✨🎁MENÚ DE REYES MAGOS🎁✨

⚠️AGENDA HOY, DESPACHOS LUNES 23 DE DICIEMBRE⚠️

(Para 5 personas)

Cóctel frío:

- Camarones crocantes con salsa yuzu - 5 unid
- Tártaro de trucha curada en cítricos con huevo de codorniz frito - 5 unid
- Paté de champiñones al coñac con tostadas de pan brioche - 5 porciones

Cóctel caliente:

- Satay de entrañas al pesto mediterráneo - 5 unid
- Rocas de loco crocantes con lactonesa de erizos - 5 unid
- Dobladita de queso brie con alcachofas - 5 unid

. . . . . . . . . . . . . . . Plato de fondo . . . . . . . . . . . . . . .

Filete de Res relleno de Queso roquefort y jamón crudo
Salsa de shitakee trufada acompañado de Mil hojas de papas con pera y zapallo
Zanahorias asadas a la miel